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发布时间:2022-09-05 03:07:08
发酵木薯渣:
一种发酵方法(纯木薯渣发酵):取活力99生酵剂一包溶化于约60公斤的水中,用来搅拌约500公斤的木薯渣,然后装入池或缸内压实,用塑料薄膜盖好缸口,上面再加一层纺织袋保护塑料薄膜,用绳子扎紧,热天发酵5—6天,冷天发酵10天以上,有甜酒醇香气味,即可用来喂猪。
密封好,可以保存一年不变质。活力99生酵剂是益生菌制剂,一克产品含活菌数约40亿个,木薯渣经活力99生酵剂发酵后,产生多种消化酶、***和氨基酸等,提高饲料利用率。
饲喂时,(1)用30%的发酵木薯渣与70%的未发酵木薯渣混合饲喂,如果没有木薯渣,直接用干木薯粉碎后来发酵喂猪也可以。(2)或者:70%的发酵木薯渣加30%的混合饲料喂猪,这样可以加快许多生长速度。
发酵后木薯渣中的营养有了大幅度地提高,显著的就是糖分、蛋白、氨基酸、***的提高,饲喂效果十分明显,从上表中可以看出,变化比较大的有粗纤维,比处理前降低了56%以上,降低了一半还多,这可能是木薯渣的粗纤维呈现出比较松散的结构,以及“粗饲料降解剂”中酶和微生物共同协作的效果,微生物让纤维结构更为松散和暴露,并消化纤维结构间质,利于纤维素复合酶的协作酶解的原因。
另外显著变化是可消化蛋白增加率,是成五倍地增加的,这是主要的一个变化,对营养价值的提高起着决定性的作用,降解前的蛋白消化率是30%左右,降解后的蛋白消化率是78.8%,提高了2.6倍多,在实际养殖生产中,蛋白消化率比之蛋白含量更具有现实的意义。
木薯渣饲料的制备方法,包括以下步骤:
(1)将木薯渣和尿素混合,混合后用130140℃水蒸气处理3060min,然后加入纤维素酶和黄腐酸进行降解12天;
(2)将降解后的木薯渣和康宁木霉菌悬液,绿色木霉孢子悬液,乳酸菌的种子液,及酵母菌的种子液混合,置入发酵池中,先不密封,在2530℃条件下发酵2448h;
(3)在发酵池中加入花生豆粕和玉米粉,再进行密封,在2832℃条件下厌氧发酵25天;
(4)将发酵好的饲料进行烘干,得到成品.本发明木薯渣饲料的制备方法,制备得到的木薯渣饲料,在制备过程中,先对木薯渣进行降解再进行发酵腐熟。饲料营养价值得到有效的提高,动物食用后,可得出肉质口感较好的健康肉品。
木薯渣是淀粉厂和柠檬酸厂的下脚料,国内外每年废弃量相当大,严重污染了环境.本研究采用常规分析和原子吸收分光光度计等现代化***仪器相结合。
研究木薯渣的营养价值.经实验测得木薯渣各营养成分含量如下:粗蛋白4.92%,粗脂肪1.96%,粗纤维14.46%,粗灰份23.36%,无氮浸出物47.72%,消化能8.30(猪)兆焦/千克,代谢能(鸡)6.08兆焦/千克,元素Ca 8.45%,P 0.048%,Cu 24.02毫克/千克,Zn 47.30毫克/千克,Mn 66.20毫克/千克.木薯渣与三七糠相比具有较高的饲用价值。
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