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发布时间:2022-01-13 03:21:06
食用菌的废料(菇渣)完全可以再利用。食用菌的培养料主要是棉籽壳、木屑、稻草等植物秸杆,由于这些原料的主要成分是不溶于水或难溶于水的纤维素、半纤维素、木质素和果胶质等高分子物质,不能被动植物直接吸收,而食用菌却能分泌溶解这些物质的酶,并将它们分解成可溶于水、能被食用菌细胞吸收的小分子糖、酸、醇等。在这些酶的参与下,食用菌不断获得营养,菌丝体不断发展充实,长成子实体,子实体(菇)采收后,培养料(废料)里留下的大量菌丝体含有营养丰富的菌体蛋白。
蘑菇渣有什么用?
1、蘑菇渣的作用
(1)发酵过后,当做肥料使用。
(2)菇渣中的秸秆由于结构遭到***,质地松软,适口性良好,是个不错的饲料。
(3)可以作为吸附剂使用。
(4)可以用作园林花卉,蔬菜的栽培基质。
蘑菇渣,一般由棉籽壳、木屑、米糠等组成,处理不当,不仅造成资源浪费,且会给环境带来极大的危害、病虫害的蔓延。通过技术人员对食用菌废料生产菇渣栽培基质进行了大量的研究,发现蘑菇渣其实是种植的好帮手。
食用菌生产者在蘑菇采收后,感到麻烦的是留下来的废料,既占在地方又污染环境。利用蘑菇渣和粗纤维降解菌通过发酵配制生物有机肥,既减少环境污染为食用菌生产者解决了麻烦,又可增加对生物资源的多层次利用,提高生态效益,实现废物循环利用和农业可持续发展。
蘑菇渣为主原料生产生物有机肥的方法,操作工艺简便快捷、所需条件简单,生产成本低,适合大规模普及推广应用。
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